Болестта на Гоше и сред най-честите лизозомни болести на натрупването (LSD). LSD са група наследствени заболявания, характеризиращи се с липса на специфични ензими, които разграждат определени липиди (мазнини) или въглехидрати (захари) в клетките на организма. Ако при даден човек има недостиг на един от тези ензими, тялото не може да разгради мазнините или въглехидратите. Вследствие на това веществата се натрупват в лизозомите – малки структури в клетката, където ензимите изпълняват своята роля. Нормалната функция на тези органели се нарушава, а с това настъпва и увреда във функцията на редица органи и системи. Болестта на Гоше се причинява от ниски нива на ензима глюкоцереброзидаза (кисела бета-глюкозидаза), който е отговорен за разграждането на веществото глюкоцереброзид. При това заболяване има натрупване на глюкоцереброзид в клетките, наречени макрофаги. Изпълнените с глюкоцереброзид макрофаги са известни като „клетки на Гоше“. Натрупването им се наблюдава предимно в далака (слезката), черния дроб и костния мозък, причинявайки възпаление и нарушена функция на тези органи.
