Прекарваме почти една трета от деня си в сън, като през тези 7 до 9 часа тялото ни губи течности чрез дишане и други естествени процеси. До сутринта вече сме леко дехидратирани, което прави първата ни напитка по-важна, отколкото си мислим. Консумацията на здравословни сутрешни напитки може да възстанови загубените течности, да подпомогне храносмилането, да подобри концентрация и осигури енергия, за да започне денят ни по най-добрия начин.
Най-добрите сутрешни напитки за хидратация
Хидратацията не подлежи на обсъждане… тя винаги трябва да е на първо място. След пълноценен нощен сън тялото е в леко състояние на дехидратация. Хидратирането веднага след събуждане помага за възстановяване на баланса на течностите, което поддържа почти всяка функция в тялото.
- Обикновена вода
Водата е най-простият и най-ефективен хидрататор. Пиенето на една до две чаши обикновена вода след събуждане изхвърля метаболитните отпадъци, натрупани през нощта, и активира бъбреците. Проучванията показват, че тя може да подобри краткосрочната памет и настроението в рамките на 20 минути.
- Топла вода
Топлата вода е по-нежна за храносмилателния тракт от студената вода веднага след хранене. Тя насърчава кръвообращението и облекчава запушването на носа. Много традиционни уелнес системи препоръчват да се започне с чаша топла вода преди хранене.
- Лимонова вода
Изстискан пресен лимон в топла вода доставя малка доза витамин C и лимонена киселина. Водата, смесена с лимон, може леко да подпомогне функцията на черния дроб и да направи обикновената вода значително по-привлекателна за хора, които се затрудняват да я пият. Лимонената вода освежава небцето, но е най-добре да се консумира през сламка, за да се предпази зъбният емайл.
- Детокс-вода (с краставица, мента или горски плодове)
За тези, които намират обикновената вода за скучна, детокс водата, обогатена с пресни съставки, е ароматна алтернатива без захар. Детокс-водата с краставица добавя силициев диоксид и допълнителна хидратация. Ментата е освежаваща и облекчава храносмилането, а консумацията на горски плодове във водата дава антиоксиданти на тялото. Пригответе детокс-водата предната вечер и тя е готова за пиене сутрин.
Най-добрите сутрешни напитки за храносмилане
Ако страдате от подуване на корема, мудност на чревния пасаж или сутрешно гадене, започнете да пиете здравословни сутрешни напитки, които ще подпомогнат здравето на червата, ще облекчат възпалението и нежно ще подготвят храносмилателния тракт за работа през деня.
- Джинджифилов чай
Джинджифилът е едно от най-проучените природни средства за гадене и храносмилателен дискомфорт. Гастроентеролозите често го препоръчват като първа сутрешна напитка за стимулиране на храносмилането и намаляване подуването на корема.
Добавянето на пресни, резенчета джинджифил към гореща вода за 5 минути прави здравословна сутрешна напитка, която да облекчи стомашните проблеми.
- Чай от мента
Ментата съдържа ментол, който отпуска гладките мускули, покриващи стомашно-чревния тракт. Чаят от мента може да намали спазмите и да улесни преминаването на газове, което го прави особено полезен за хора с раздразнителни черва сутрин.
- Чай от лайка
Лайката има леки противовъзпалителни и спазмолитични свойства, които успокояват чревната лигавица. Тя е и един от най-нежните билкови чайове, което я прави подходяща за хора с чувствителни стомаси, които не понасят кофеинови напитки сутрин. Но запарката на лайката става само за минута, след което прецеждате или изваждате пликчето с билката от горещата вода.
- Топла лимонова вода
Освен хидратацията, топлата лимонова вода стимулира производството на жлъчка – храносмилателна течност, която черният дроб използва за разграждане на хранителните мазнини. Пиенето на топла лимонова вода 15–20 минути преди хранене помага за по-ефективно храносмилане.
- Напитка с ябълков оцет
Разреждането на една чаена лъжичка суров, нефилтриран ябълков оцет в голяма чаша топла вода може да подпомогне здравословните нива на стомашна киселина и да подобри разграждането на храната. Не забравяйте винаги да разреждате ябълковия оцет, иначе може да ерозира зъбния емайл и да дразни хранопровода. Започнете с малко количество и постепенно увеличавайте, но не повече от две лъжици.
Най-добрите сутрешни напитки за енергия и концентрация
Здравословните напитки, които ви предлагаме, осигуряват продължителна будност, благодарение на антиоксиданти и естествени съединения, които поддържат концентрацията и енергията.
- Зелен чай
За повечето хора зеленият чай е може би най-добрата здравословна сутрешна напитка за енергия. Той осигурява умерено количество кофеин, наред с L-теанин – аминокиселина, която осигурява умствена свежест и концентрация без нервност, свързана с кафето. Проучвания върху L-теанина показват, че пиенето на зелен чай сутрин подобрява времето за реакция и поддържа вниманието, когато се комбинира с кофеин.
- Мача
Мача е зелен чай на прах от цели листа. С мача консумирате целия лист и получавате по-висока концентрация на антиоксиданти, особено EGCG (епигалокатехин галат), отколкото с накиснат зелен чай. Освобождаването на кофеина в мача е по-бавно и по-стабилно.
- Черен чай
Черният чай съдържа повече кофеин от зеления чай, но по-малко от кафето, което го поставя в златната среда сред здравословните сутрешни напитки. Черният чай съдържа и теафлавини – клас антиоксиданти, които намаляват възпалението. Чаша чай с малко мляко осигурява енергизиращ ефект без свръхстимулация.
- Кафе (с мярка)
Кафето е най-консумираната сутрешна енергийна напитка в света и когато се консумира умерено (една до две чаши), то е от полза за здравето. Кафето подобрява когнитивните функции, настроението и намалява риска от няколко хронични заболявания. Пиенето на кафе на гладно обаче може да повиши кортизола и да раздразни чревната лигавица при чувствителни хора. Препоръчително е първо да хапнете лека закуска.
Най-добрите сутрешни напитки за имунитет и антиоксидантна подкрепа
Свободните радикали (нестабилни молекули, получени от стрес, замърсяване и метаболитни процеси) допринасят за клетъчното стареене и потискане на имунитета. Започването на деня с богати на антиоксиданти напитки помага за ранно неутрализиране на свободните радикали и подобряване на имунитета.
- Прясно изцеден портокалов сок (без добавена захар)
Прясно изцеденият портокалов сок е един от най-богатите хранителни източници на витамин С – ключов двигател на производството на бели кръвни клетки. Комбинирането му с храни, поддържащи имунитета, може да изгради цялостна защита.
- Сок от нар
Сокът от нар е една от недооценените сутрешни напитки за имунитет. Сокът от нар е изключително богат на полифеноли – клас растителни съединения с мощна противовъзпалителна и антиоксидантна активност. Редовната консумация на нар може да подобри кръвното налягане и имунната функция.
- Зелен сок
Смес от листни зеленчуци (спанак, къдраво зеле), краставица, целина и лимон осигурява плътен пакет от микроелементи без голямото количество захар, характерно за плодовите сокове. Сокът от листни зеленчуци е особено ефективен за осигуряване на фолат, желязо и витамин К.
- Напитка с куркума
Куркуминът – активното съединение на куркумата, е едно от най-изследваните естествени противовъзпалителни средства. Смесете половин чаена лъжичка смляна куркума с топла вода, щипка черен пипер и малко мед. Тази противовъзпалителна сутрешна напитка е отличен старт за всеки, който се справя с хронично възпаление с ниска степен.
Най-добрите сутрешни напитки за контрол на теглото
Няма чудодейни напитки за отслабване. Никоя напитка не топи мазнините сама по себе си. Някои здравословни сутрешни напитки обаче улесняват здравословното управление на теглото. Тези напитки поддържат ситост, стабилна кръвна захар и намаляват безсмисленото хапване преди обяд.
- Зелен чай
Освен енергийни ползи, доказано EGCG в зеления чай ускорява метаболизма. Зеленият чай също така подпомага окисляването на мазнините, особено когато се пие преди физическа активност. Ниското му съдържание на калории го правят една от най-добрите здравословни сутрешни напитки за отслабване.
- Зеленчуков сок
Зеленчуковият сок от домати или моркови осигурява хранителни вещества със значително по-малко калории от плодовите сокове. Съдържанието на фибри поддържа ситост.
- Напитка от семена от чия
Семената от чия, накиснати за една нощ във вода, се разширяват до гел. Една супена лъжица семена от чия абсорбират до девет пъти повече течност от теглото си. Пиенето на тази смес веднага сутрин създава бавно смилаема, богата на фибри основа, която потиска апетита и поддържа стабилни нива на кръвната захар до обяд.
- Смути с високо съдържание на протеини
Протеинът е най-засищащият макронутриент. Сутрешно смути, приготвено около кисело мляко, лъжичка протеинов прах, ядково масло и плодове с ниско съдържание на захар, държи глада далече с часове. Смутитата с високо съдържание на протеини предотвратяват скокове на кръвната захар и намаляват общия прием на калории през деня.
Източник: globalhealthcaremagazine.com
